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Runder Sahnebrenner 900 W Ø 105 mm

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HE-GRI-014
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Runder Sahnebrenner 900 W Ø 105 mm

Der elektrische Brenner oder Karamellisator ist das beste Werkzeug zum schnellen und gleichmäßigen Karamellisieren vieler Desserts (Crème Brûlée, Crème Brûlée, asturischer Milchreis), die in einzelnen Behältern präsentiert werden, da die heiße Scheibe ihre gesamte Oberfläche bedeckt.

Sie müssen ihn nur einstecken, er heizt sich in wenigen Minuten auf und drückt den Boden gegen den Zuckeraufstrich auf Ihrer Sahne. Entfernen Sie es und der Zucker ist bereits verbrannt.

Die Tatsache, dass es elektrisch ist, bedeutet, dass es ohne Flamme zum Erhitzen verwendet werden kann, was es ideal für Haushalte oder Einrichtungen mit Keramik- oder Induktionskochfeldern macht.

Durchmesser: 12 cm
Leistung: 1000 W
Gewicht: 1.268 kg

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